Butiran gandum yang ditemukan di atas batu berumur 30.000 tahun di New York membuktikan bahwa, manusia zaman prasejarah telah mengenal roti. Ini sangat berlawan dengan selerah mereka yang populer sebagai pemakan daging.
Dugaan sementara para ahli bahwa manusia zaman pra sejarah menggunakan akar tanaman yang mirip dengan kentang untuk kemudian ditumbuk menjadi tepung dan dibuat seperti adonan. Adonan tersebut kemudian di bakar di atas batu yang mereka susun menyerupai tungku.
Para manusia purba ini juga diketahui sudah mengonsumsi sereal, sayuaran dan buahan untuk memenuhi diet harian mereka.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar